切れなくなったハサミを復活させる

 包丁もハサミも使っているうちに切れ味が悪くなる。包丁を砥ぐ人は多いが、ハサミは使い捨ての消耗品になっている。切れ味の悪い状態で使い続けるのはストレスではないだろうか。ハサミは砥ぎ方さえ知れば誰でも簡単に復活させることができる。

 

 写真はハサミを砥いでいる様子。砥石はLANSKYのオイルストーンを使用。少し砥ぐだけで切れ味が簡単に復活する。分解しなくても手入れ可能。右の写真のようにティシュが切れるようになればまずまず、ビニールが切れたら完璧。

 

LANSKYのオイルストーンでハサミを研いでいる様子 研ぎ終わったハサミでティシュを試し切りしている様子

オリジナルの刃先角度をよく見て目の粗いストーンから順次当てていく。600番まで仕上げれば十分。刃先の面積はごくわずかしかない場合がある。見えにくい場合はルーペ等で刃先の角度をよく観察してほしい。

 

ハサミを研ぐ際の注意点

 ハサミの裏側(平らな面)の平面精度はとても重要。汚れやサビはステンレスたわしなどで落とし、カエリは刃の長手方向に砥石をそっと当てて慎重に砥ぐ。図のようにアール(曲面)が付いてしまうとハサミは切れなくなる。逆のアール「樋底」が付いたものはこの問題が起こりにくく裏面も手入れすることができる。

 もし曲面が付いてしまったらグラインダーなどで削って凹ませるしかない。

 

研いだ剪定ハサミでティッシュを試し切りしている様子 砥ぎ直ししたいろいろなハサミ

 酷使した剪定ハサミもティシュが切れるまでに復活。剪定ハサミはどうせ汚れるので刃先以外の汚れは気にしない。写真2枚目は砥ぎ直ししたいろいろなハサミ。刃物の切れ味は仕事の能率に影響する。いつもよいコンディションを確保しておきたい。

 

キッチンはさみ(貝印)をセラミック砥石で研いでいる様子

2018/11/4追記。刃先がギザギザに加工されているキッチンはさみ(貝印)を研いでいるところ。

 先端だけ手直しするだけで見違えるようによく切れるようになる。砥石シャプトン 刃の黒幕 を使用[1]

 

 

 

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